como são obtidos os ésteres
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Olá,
Ésteres
São compostos orgânicos derivados dos ácidos carboxílicos.
Nomenclatura
A nomenclatura dos ésteres, segundo a IUPAC, é feita escrevendo-se o hidrocarboneto com a terminação oato, o termo de ligação “de” e o substituinte com a terminação ila.
Exemplo
Etanoato de Isopropila
Aplicação
Eles são substâncias flavorizantes, ou seja, são utilizados para aromatizar artificialmente coisas como balinhas, sucos e xaropes.
Tipos de Ésteres é como são obtidos
Essências: são obtidos através da reação com ácidos e álcoois de cadeia curta.
Óleo: são obtidos de apenas de um álcool, como a glicerina ou propanotriol, como o próprio nome já diz, trata-se de um álcool com três hidroxilas, a reação acontece com três ácidos, sendo assim, o produto será um triéster.
Estearina: é encontrado na gordura animal conhecida como sebo, é matéria prima para a fabricação de sabonetes e sabões.
Ceras: quando álcoois com elevado número de carbonos reagem com ácidos surge uma nova forma de ésteres; as ceras
Resposta:
Os ésteres são obtidos por meio de reações de substituição. Uma das reações mais importantes de obtenção do éster é a esterificação, que acontece entre um álcool e um ácido carboxílico, em que o hidrogênio da carboxila é substituído pelo radical orgânico proveniente do álcool.
Explicação:
espero ter ajudado