como são denominadas essas vitaminas que precisam ser adquiridas pelos animais por meio de dieta
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O corpo humano produz apenas duas vitaminas, que são a Vitamina D e a Vitamina K. Todas as outras vitaminas precisam ser consumidas através da nossa dieta, seja por meio do consumo de animais, seja por meio do consumo de plantas. Lembre-se que a vitamina K é produzida, na realidade, por uma bactéria do intestino.
Ao todo, conhecemos treze vitaminas, a vitamina A, vitamina C, vitamina D, vitamina E, vitamina K e vitaminas do complexo B.
As vitaminas que encontramos na carne são aquelas pertencentes ao complexo B, em especial B1, B2, B3, B5, B6 e B12. Além destas vitaminas, encontramos também nutrientes fundamentais tais como Zinco, Ferro e pequenas porções de vitamina K e E.
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