Como são classificados os carboidratos e os lipídios? Dê exemplos de cada um deles.
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Resposta:
São classificados como nutrientes energeticos
Exemplo : Carboidratos:
Gorduras boas: Azeite de oliva, óleo de canola, óleo de gergelim, nozes, abacate, castanha do Pará, etc.
Gorduras ruins: manteiga, leite integral, bacon, azeite de dendê, carne de boi gorda, toucinho, óleo de coco, etc.
Lipídios: alimentos integrais, carnes, queijos brancos e leite desnatados.
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