Como saber se o sal (FeSO4) é derivado do H2SO4 e não do HSO4 ??? Tem algum macete pra saber de qual ácido o sal é derivado ??
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Assim como os sais inorgânicos reagem com as bases e originam sais e água, os ácidos carboxílicos também sofrem esse tipo de reação chamada de salificação. Nela, o átomo de hidrogênio do grupo carboxila do ácido é substituído por um cátion metálico ou amônio (NH4+) da base, dando origem a um sal inorgânico.
Assim, o grupo funcional dos sais orgânicos derivados dos ácidos carboxílicos é:

Veja isso na reação abaixo, em que o ácido etanoico reage com uma base (hidróxido de sódio), dando origem ao sal orgânico Etanoato de sódio e água:

Esses sais são compostos iônicos e, por isso, essa reação é reversível. Na presença de água, eles sofrem hidrólise e como produto se obtêm novamente o ácido carboxílico e a base de origem.
Assim, o grupo funcional dos sais orgânicos derivados dos ácidos carboxílicos é:

Veja isso na reação abaixo, em que o ácido etanoico reage com uma base (hidróxido de sódio), dando origem ao sal orgânico Etanoato de sódio e água:

Esses sais são compostos iônicos e, por isso, essa reação é reversível. Na presença de água, eles sofrem hidrólise e como produto se obtêm novamente o ácido carboxílico e a base de origem.
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SIMPLESMENTE Porque a fórmula do ácido sulfúrico é H2SO4,neste caso onde ele possui HSO4 - ele passou a ser uma espécie aniônica , a carga sinaliza que a substância esta deficiente de uma hidrogênio na sua molécula.
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