Question

como saber a diferença entre fase e componentes​

Answer 1

A identificação das fases é macroscópica, ou seja, perceptível à olho nu. Enquanto a identificação de componentes é microscópica. Por exemplo, em uma coloíde, como a maionese, a visão aparente é de uma fase homogênea, no entanto, sua composição é dotada de diferentes elementos.