Como que faz a uva-passa?
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Resposta:
Para viraram as Uvas Passas, a fruta passa por todo um processo de secagem, sendo espalhadas em esteiras colocadas ao sol. O processo de secagem dura em torno de duas a três semanas, variando conforme o calor, sendo totalmente ecológico, pois utiliza a fonte de calor do sol. Já para as uvas claras, o processo passa a ser mecânico.
Explicação:
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