Saúde, perguntado por michelinedias, 8 meses atrás

como posso fazer análise sensorial de um alimento.​

Soluções para a tarefa

Respondido por anajuliaoliveira6
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Resposta:

Escolha do local ou laboratório.

Cabines individuais.

Mesa redonda.

Condição dos participantes.

Equipamentos.

Materiais de referência e padrões químicos.

Amostragem.

Registros.

Respondido por anaclara345098
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Resposta: Elementos da análise sensorial de alimentos

Escolha do local ou laboratório. ...

Cabines individuais. ...

Mesa redonda. ...

Condição dos participantes. ...

Equipamentos. ...

Materiais de referência e padrões químicos. ...

Amostragem. ...

Registros.

Explicação:

espero ter ajudado

Anexos:
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