como podemos saber que o fermento só atuou no açúcar e nao na água
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Resposta:
podemos perceber que o fermento só atuou no açúcar pela comparação do frasco que continha açúcar, água e fermento com os demais frascos. Nos frascos com água, fermento e sal, não houve liberação de gas, assim como o frasco que continha água e levedo é no frasco que continha água e açúcar. Assim, a partir dessa comparação, podemos perceber que o fermento, quando entra em contato ao mesmo tempo com a água morna e o açúcar ou a farinha, provocou a liberação de gás.
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