Como podemos obter o sal de cozinha da água do mar ?
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Pela evaporação. A água do mar é colocada em grandes tanques rasos (que facilita a evaporação) onde a água é aquecida e evapora, enquanto o sal se cristaliza no fundo do tanque. Antes é claro, faz-se uma filtração dessa água, para remover algas, pedras e outros materiais.
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