Como podemos descobrir se um material é uma substância pura ou uma mistura?
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diferenciamos uma mistura de uma substância pura normalmente através de suas constantes físicas, tais como: ponto de ebulição (PE), ponto de fusão (PF), densidade (D) e solubilidade (Solub). As substâncias puras mantêm suas constantes durante as mudanças de estado, diferentemente das misturas. Exemplo:
- Água pura: - PE = 100°C; PF = 0°C; D = 1g/cm3.
- Água e sal de cozinha (NaCI): não apresentam constantes.
- Álcool Puro: PE = 78,5°C; PF = -177°C; D = 0,79g/cm3.
- Álcool e água: não apresentam constantes.
Obs: Existem misturas que mantêm o ponto de fusão constante (mistura eutética) ou o ponto de ebulição constante (mistura azeotrópica).
- Água pura: - PE = 100°C; PF = 0°C; D = 1g/cm3.
- Água e sal de cozinha (NaCI): não apresentam constantes.
- Álcool Puro: PE = 78,5°C; PF = -177°C; D = 0,79g/cm3.
- Álcool e água: não apresentam constantes.
Obs: Existem misturas que mantêm o ponto de fusão constante (mistura eutética) ou o ponto de ebulição constante (mistura azeotrópica).
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