Question

Como podemos definir um solo profundo é um solo raso

Answer 1

Olha, existe vários tipos de solos que podem se classificar nesses quesitos. Contudo posso te citar um exemplo de cada, para a resposta não ficar muito grande.
Para solo profundo o melhor exemplo é o latossolo:
- Principal solo do Brasil, presente principalmente no Cerrado.
- Intensa lixiviação:solo que são submetidos a grande quantidade de chuva e seus sais minerais dissolvidos e transportados a outros locais
Agora um exemplo de solo raso é o Neossolo Litótico.
- Presente em ambientes sem-áridos e desertos, ou seja, locais onde o intemperismo químico é pouco eficiente 

Answer 2

 Solo rasos indica que a camada rochosa esta bem próxima da superfície do solo. Sendo assim esses solos se tornam difíceis para qualquer drenagem e chega a impedir que as raízes das plantas explorem o solo em profundidade.

Já o solo profundo é onde a camada rochosa esta bastante profunda, permitindo assim que as raízes venham a explorar as camadas mais profundas do solo.