Question

Como podemos classificar os alimentos de acordo com os nutrientes que apresentam? Considerando essa classificação, todos os alimentos devem ser ingeridos em quantidades iguais?

Answer 1

Resposta:

Os alimentos contém diferentes tipos e proporções de aminoácidos. Alimentos de origem animal, como carnes, ovos e leite são considerados completos, pois apresentam em sua composição todos os aminoácidos essenciais. Muitos alimentos de origem vegetal são ricos em proteínas, mas eles não contém todos os aminoácidos essenciais.

Não, por exemplo as comidas ricas em gordura saturada não podem ser ingeridas igual as ricas em nutrientes, pois podem trazer riscos a saúde, como obesidade, problemas cardíacos, etc.

Explicação:

Espero que tenha ajudado!!