Question

Como podemos caracterizar a política do cafe-com-leite

Answer 1

Basicamente essa política foi um acordo feito na época da República Velha que decidiu que os presidentes do país deveriam ser escolhidos apenas entre os políticos de São Paulo e Minas Gerais, e recebeu esse nome devido à economia São Paulo ser baseada no café e a de Minas Gerais no leite. 
Espero ter ajudado :)