Como pode ser explicar o fato do volume do gelo ser ligeiramente maior do que o volume de igual massa da água líquida? E o vapor da água porque ocupa um volume extremamente maior?
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Isso se deve ao estado de agitação das moléculas.
Temperatura nada mais é do que energia, quanto mais energia maior agitação.
No gelo, forma sólida em geral, as moléculas tendem a se organizarem em formas de cristais, bem notáveis em alguns casos. Essa ligação pode mais forte ou mais fraca, dependendo da substância.
Em geral o volume do sólido é menor do que no líquido, mas na água isso não é verdade pois a força de atração das moléculas no estado líquido acaba por ter mais influência do que no sólido.
O vapor ocupa um espaço maior justamente pelo estado de agitação. As moléculas não conseguem mais se manter tão coesas em razão da quantidade de energia a qual estão submetidas.
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