Química, perguntado por dudaccristina, 1 ano atrás

Como os oligossacarídeos ou polissacarídeos são unidos?

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Respondido por Pandh0ra
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Os oligossacarídeos é a junção de 2 a 6 monossacarídeos, a ligação entre eles é chamada de ligação glicosídica havendo a liberação de uma molécula de H2O e assim sendo unidas por uma molécula de oxigênio.

....OH + OH...  = ......O..... + H2O            
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