como os europeus conheceram o cacau e passaram a consumir? comente.
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Em 1519 Montezuma ofereceu uma bebida picante a um espanhol cortes. O Exército espanhol trouxe a semente de cacau para a Espanha, onde foi colocado algumas especiarias é inclusive o açúcar na bebida, foi descoberto (três) categorias de cacau sendo eles:
- Cacau criollo
- Cacau forasteiro
- Cacau trinitário
Quem poderia consumir o cacau?
A Bebida de chocolate virou uma febre entre os europeus somente a maior e alta elite consumia a bebida de cacau, e isso durou muitos séculos.
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