Question

Como os europeus conheceram as especiarias? Cite exemplos de especiarias.

Answer 1

Resposta: Sobre as especiarias das índias, podemos notar que as mesmas foram conhecidas por meio das grandes navegações que possibilitam aos europeus chegarem as terras distantes. Importante notar que as as especiarias eram tidas como produtos que não eram encontrados de forma muito fácil na Europa.

No século XVI, os portugueses descobriram uma rota alternativa para chegar ao oriente, através da navegação pela costa africana. Passaram a comprar as especiarias diretamente na fonte e tiraram o monopólio dos italianos.

Outros temperos foram descobertos pelos europeus apenas na época das Cruzadas, entre os séculos XI e XIII, durante a luta contra muçulmanos pela posse da Terra Santa. Com o fim das Cruzadas, criou-se a Rota das Especiarias, que cruzava o Oriente Médio e chegava à Europa a partir dos comerciantes venezianos.  É importante notar que as as especiarias eram tidas como produtos que não eram encontrados de forma muito fácil na Europa.

As principais especiarias são: pimenta, gengibre, cravo, canela, noz moscada, açafrão, cardamomo e ervas aromáticas. Na época das Grandes Navegações e Descobrimentos Marítimos (séculos XV e XVI) eram muito valorizadas na Europa, pois não podiam ser cultivadas neste continente em função do clima.

As especiarias são temperos usados na culinária para proporcionar sabores diferentes nas comidas.

Explicação:  BONS ESTUDOS!!!!  

 ESPERO TER AJUDADO!!!!  

 SE QUISER PODE RESUMIR, EU COLOQUEI A RESPOSTA GRANDE ASSIM PRA FICAR BEM EXPLICADO. : )