Como os alimentos podem ser conservados
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Resposta:
Conservação de alimentos é o conjunto dos métodos que evitam a deterioração dos alimentos ... Pode ser feito naturalmente, deixando o alimento ao sol ou num local seco, ou adicionando previamente sal de cozinha (cloreto de sódio) ao alimento. ... O bacalhau e a carne-seca são conservados por esse processo.
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