Como ocorre o processo de conducao de assar carne no espeto de bambu e no espeto de metal qual eh melhor processo?
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No espeto de metal, o calor da chama aquece o metal, e já que o metal é um bom condutor de calor, rapidamente o espeto estará muto quente. Já o espeto de bambu não esquenta tão facilmente pois o bambu não é um bom condutor de calor.
victorap:
vlw
nd ^^
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