Question

como ocorre ação das enzimas desramificantes

Answer 1

As enzimas são proteínasglobulares responsáveis pela maior parte da atividade química dos organismos vivos. Elas atuam como catalisadores, que são substâncias que aceleram as reações químicas sem serem destruídas ou alteradas durante o processo, além de serem extremamente eficientes e poderem ser utilizadas repetidas vezes.