Question

Como ocorre a formação de coloídes???
PELO AMOR DE DEUS ME AJUDEM!!!!!

Answer 1

A formação de coloides ocorre quando um soluto muito grande (de 10 nanômetros a 1000 nanômetros) é posto em contato com um solvente. O resultado é a criação de uma dissolução parcial, ou uma dispersão, do soluto no solvente.

Abaixo, os tipos de coloides e exemplos.

Aerossóis: Coloides em que sólidos ou líquidos estão dispersos em um gás. Os exemplos mais notáveis incluem as nuvens, os desodorantes e as neblinas, que servem para demonstrar o Efeito Tyndall.

Espumas: Coloides em que gases estão dispersos em sólidos ou líquidos. Exemplos incluem cremes de barbear, doces e a camada esbranquiçada que se forma acima da cerveja.

Emulsões: Coloides em que um líquido está disperso em outro líquido. Exemplos incluem o leite e o processo de formação do bolo, em que misturamos leite, ovo e óleo. Chamamos o ovo de agente emulsificante, pois ele garante que os dois líquidos ficarão juntos.

Sóis: Coloides em que um sólido está disperso em um líquido. O exemplo mais notável é o da gelatina, quando adicionamos o pó à água morna.

Géis: Coloides em que um líquido está disperso em um sólido. O exemplo mais notável é o da gelatina após ser posta na geladeira. A explicação para isso é que, no estado de sol, as partículas sólidas são reorientadas pelas líquidas para formar estruturas sólidas mais consistentes. Quando todas as partículas sólidas terminam a estrutura, o líquido se torna uma parte secundária do coloide, e passa a ser o agente disperso do mesmo, transformando o sistema em um gel.