como ocorre a destilação?
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Resposta:
Explicação:
A destilação é um processo de separação de misturas homogêneas e envolve transformações físicas.
Temos dois tipos de destilação, a simples e fracionária.
Destilação simples:
Método utilizado para separar líquidos com temperaturas de ebulição bastante distantes ou misturas homogêneas de líquido + sólido
Como ocorre?
A mistura a ser separada é aquecida. Inicialmente, a substância mais volátil irá se vaporizar, separando-se da mistura. Esse vapor formado é então resfriado, para voltar a ser líquido e poder ser recolhido
De acordo com a imagem que coloquei, a mistura será aquecida pela chapa de aquecedora até entrar em ebulição. Os vapores formados no balão de destilação passarão pelo condensador reto, que terá água fria em movimento constante, condensando-se e escorrendo para o erlenmeyer. A parte sólida ou não volátil da mistura ficará no balão, pois a temperatura atingida não é suficiente para provocar a sua vaporização.
Destilação Fracionada:
Método comum utilizado para separar misturas homogêneas de liquido + líquido ou líquido + gás.
No processo de destilação fracionada, as substâncias serão separadas através de suas temperaturas de ebulição, mesmo que eles sejam relativamente próximos (nesse caso, será necessária a utilização de uma coluna de destilação fracionada grande e com várias saídas)
A mistura é aquecida e a substância com menor temperatura de ebulição (substância mais volátil) será separada. Observando a variação de temperatura, pode-se perceber que a substância volátil já foi totalmente separada. Dessa forma, pode-se acompanhar a separação da segunda substância mais volátil da mistura, ou seja, a substância restante com menor temperatura de ebulição.
Veja a destilação fracionada na segunda imagem!
