como ocorre a ação enzimática
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Atuam como catalizadores, paticipam de reações químicas para as quais são específicas.
A enzima diminui a energia de ativação para que uma reação se processe alterando o estado energético do substrato ao interagir com ele pelo sítio ativo (região da enzima que se adapta ao substrato) aumentando a velocidade da reação.
Fatores que interferem na atividade enzimática: concentração de substrato, concentração de enzimas, temperatura do meio, ph do meio.
Espero ter ajudado ;)
A enzima diminui a energia de ativação para que uma reação se processe alterando o estado energético do substrato ao interagir com ele pelo sítio ativo (região da enzima que se adapta ao substrato) aumentando a velocidade da reação.
Fatores que interferem na atividade enzimática: concentração de substrato, concentração de enzimas, temperatura do meio, ph do meio.
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