como o tempo,o termo engenho passou a abranger toda a unidade produtiva sobre essa organização economica foi moldada a sociedade colonial. Quais eram as caracteristicas dessa sociedade ?
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Olá!
A sociedade brasileira do açúcar era pautada em princípios de patriarcalismo (ou seja, era guiada pelas decisões dos homens de família), escravismo (a mão de obra escravizada era o principal meio de produção de riquezas), produção monocultora (a cana de açúcar era o foco produtivo), pautada na exportação e na rigidez social (dificilmente indivíduos de classes sociais mais baixas poderiam mudar de vida e alcançar um lugar melhor no quadro hierárquico).
abraços!
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