Como o sal tem propriedades antibacterianas?
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A outra vem do sal, que possui propriedades antibacterianas em determinadas concentrações, pois em contato com ele, as bactérias pedem água por osmose e morrem. Nos casos onde se usam solução com vinagre, a acidez exerce um efeito inibidor da proliferação das bactérias.
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