Como o processo de peroxidação lipídica das membranas interfere na fluidez das membranas é uma doença relacionada a peroxidação lipídica
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A peroxidação lipídica diz respeito à degradação oxidativa dos lípidos. É o processo através do qual os radicais livres capturam elétrons dos lípidos nas membranas celulares. Este processo é iniciado por um mecanismo de reação em cadeia de um radical livre.
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