como o ovo podre e feito?
OBS: ele e do japao
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Os ovos são enterrados por 100 dias em média, depois cozidos e servidos cortados em 4, como qualquer ovo cozido. Mas ele é preto. Imagine a clara como uma gelatina marrom e a gema, um pedaço de carvão se desfazendo. O cheiro assemelha-se ao de enxofre e o sabor fica a critério da sua imaginação. Nem preciso dizer que fui apresentada a esse prato em Chang Chun.
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