como o estômago é protegido da digestão pela pepsina?
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O suco gástrico contém ácido clorídrico , que , além de matar vários germes , facilita a digestão das proteínas . Além do ácido clorídrico , o suco gástrico contém um tipo de enzima a PEPSINA , que quebra as proteínas em cadeias menores de aminoácidos .
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