Saúde, perguntado por Parkchaeyoung08, 6 meses atrás

como o bicarbonato de sódio age nas massas de pães e bolos...? (pvr me ajudem)ESSA MATÉRIA É DE CIÊNCIAS

Soluções para a tarefa

Respondido por parkbela995

Resposta: o bicarbonato de sódio é um levedante químico. Assim que entra em contato com algum ácido líquido (iogurte, limão, vinagre, leite etc.) liberta, de imediato dióxido de carbono fazendo com que a massa comece logo a crescer.

Explicação: espero ter ajudado!

nicollemacedod65: mtt obg

Respondido por danniellychagas76814

Resposta: o bicarbonato de sódio é um levedante químico. Assim que entra em contato com algum ácido líquido (iogurte, limão, vinagre, leite etc.) liberta, de imediato dióxido de carbono fazendo com que a massa comece logo a crescer.

Explicação: espero ter ajudado

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