como o amendoim é utilizado na industria
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O amendoim tem uma grande importância econômica, principalmente na indústria alimentar. Algumas variedades produzem grãos com uma grande quantidade de lípidos (de 45 a 50% de lipídios) e têm sido utilizadas para a fabricação de óleo de cozinha. Em várias regiões da África, o amendoim é moído para cozinhar vários pratos da culinária local, que ficam assim mais ricos em lípidos e proteínas. É muito apreciado como aperitivo, torrado ou frito.
Com o Amendoim é possível fazer o Óleo de amendoim,bastante utilizado na culinária,e sua casca é utilizada na produção plástico,gesso,abrasivos e combustível,também são usadas para fazerem celulose e mucilagem,além de se fazer vários doces industrializados.
Com o Amendoim é possível fazer o Óleo de amendoim,bastante utilizado na culinária,e sua casca é utilizada na produção plástico,gesso,abrasivos e combustível,também são usadas para fazerem celulose e mucilagem,além de se fazer vários doces industrializados.
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