Question

Como identificar se algo é uma mistura ou uma substância

Answer 1

Há muitas maneiras de diferenciar, a mais fácil é indetificando o ponto de fusão e ebulição, geralmente misturas não possuem ponto de fusão ou ebulição específicos (quase nunca ocorre), e sim faixas de fusão e ebulição, os gráficos não possuem uma linha reta sobre uma temperatura específica
Obs: MISTURAS COM PONTO DE EBULIÇÃO CONSTANTE SÃO CHAMADAS DE "MISTURAS AZEOTRÓPICAS", já MISTURAS COM PONTO DE FUSÃO CONSTANTE SÃO "MISTURAS EUTÉTITCAS"
- Outra maneira seria por dispersão da luz, o chamado "efeito tyndall", você usa uma luz para perceber se ocorre desvio da luz pelas partículas do composto, se ocorrer, é uma mistura do tipo coloidal, ou seja, possui partículas não dissolvidas em suspensão, se forem muito pequenas, não é possível diferenciá-las de uma solução (mistura homogênea) ou substância pura
Em geral, apenas no gráfico de aumento de temperatura, há possibilidade de classificação