Question

como gordura trans pode ser prejudicial para a saude? de exeplos

Answer 1

A gordura trans é usada pela indústria alimentícia para aumentar o sabor e o tempo de conservação dos produtos. Presente em vários alimentos consumidos diariamente, a gordura trans é prejudicial à saúde por elevar os níveis de colesterol ruim, a Lipoproteína de Baixa Densidade (em inglês LDL), e diminuir o colesterol bom, a Lipoproteína de Alta Densidade (em inglês HDL).