Como funcionava a produção da cana de açúcar
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Resposta:Processamento da cana
A cana colhida é processada com a retirada do colmo (caule), que é esmagado, liberando o caldo que é concentrado por fervura, resultando no xarope, a partir do qual o açúcar é cristalizado, tendo como subproduto o melaço ou mel final.
Explicação:espero ter ajudado.bons estudos
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