como fonciona o processo de pasteurização dos alimentos
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Resposta:
O processo de pasteurizacao consiste em aquecer os alimentos em temperaturas brandas, baixo de 100 C, por um periodo de tempo curto. Quanto mais elevada a temperatura, menor o tempo. O leite, por exemplo, e pasteurizado a 75C por 15 segundos, e o suco de manga a 95C por 30 segundos
Explicação:
espero ter te ajudado e me desculpe se estiver algo errado mais tentei ajudar
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