como foi o ciclo cana-de-açucar
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ciclo do açucar:
foi martim afonso de sousa que trouxe as primeiras mudas de cana-de-açucar para o brasil,em 1530,e deu inicio ao seu plantio na capitania de são vicente,atualmente um municipio do litoral paulista . porém,foi nordeste que se tornou o principal centro produtor de açúcar da colonia,uma vez que houve ali uma perfeita adaptação ao clima e ai solo,conhecido como massapé.
no brasil colonial,a produção açucareira foi baseada no sistema de plantantio(sistema agricola),o qual tinha como principais caracteristicas o plantio feito no latifúndio, efetuado através da mão de obra escravizada,sendo uma atividade monocultora detinada a exportação. o latifúndio era uma grande propriedade de terra, em que a produção de cana-de-açúcar era a atividade principal,e monocultora porque representava um único produto agrícola (o principal) destinado à exportação.a mão de obra escravizada era obitida,no primeiro momento,através da captura de índios no próprio território,e,posteriomente,por meio da compra ou captura dos negros na costa áfrica.