Question

como fazer um sorvete?

Answer 1

bom você quer o desenho ou a receita ? caso for a receita está aqui ...

ingredientes

Base

1 litro de Leite1 copo americano de açúcar2 colheres de chá de Liga Neutra

Demais ingredientes

1 Lata de Leite Condensado
1 Lata de Creme de Leite
6 Colheres de chá de Pó para sabor
2 Colheres de sobremesa rasas de Emulsificante

Utensílios

Liquidificador
Batedeira Freezer/Congelador
Assadeira grande - que caiba no freezer

modo de preparo

Bater os ingredientes da Base no liquidificador por 3 minutos.

Após esse tempo, despeje na assadeira e levar ao freezer por pelo menos 6 horas.

Retirar do freezer e colocar METADE da base na batedeira com Meia Lata de Creme de Leite, Meia Lata de Leite Condensado, 3 Colheres do pó de sabor e 1 colher do Emulsificante. Bater por 15 minutos.

Depois repetir o processo com as outras METADES.

Quanto mais congelada a base estiver, mais o sorvete rende, por isso, ao usar a primeira metade, imediatamente retorne com o restante do freezer e só retire quando for realmente usar.

Cada metade rende 3 litros de sorvete e com essa receita é possível fazer 2 sabores distintos.

Answer 2

Sorvete de tang

INGREDIENTES

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 pacotinho de suco Tang de sua preferencia

3 colheres de sopa de leite em pó

4 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

No liquidificador, coloque o leite em pó, o leite condensado, o leite, o açúcar e suco Tang.

Bata por cerca de 5 minutos.

Despeje em uma tigela e leve ao freezer ou congelador por 1 hora e 30 minutos.

Retire do freezer ou congelador, despeje na batedeira e bata por 3 minutos para deixar seu sorvete ainda mais cremoso e não cristalizar.

Despeje o sorvete em uma tigela com tampa e leve novamente ao freezer ou congelador por 7 horas.