Question

Como fazer molho branco sem molho

Answer 1

   1 cebola grande ralada

   2 colheres de sopa cheias de margarina

   100 g de queijo ralado

   2 xícaras cheias de leite

   2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo

   1 caldo de frango ou de legumes

Dissolva a farinha de trigo no leite e reserve.

Doure a cebola na margarina e acrescente a mistura do leite com a farinha de trigo, mexendo sempre para não embolar e formar uma mistura homogênea.

Acrescente o caldo de legumes/frango e o queijo ralado aos poucos, a gosto.

Pronto!