Question

como fazer farofa de feijoada​

Answer 1

INGREDIENTES

4 folhas de couve manteiga
1 colher (sopa) de manteiga
4 fatias de bacon em cubos
1/2 linguiça calabresa em rodelas
2 ovos cozidos picados
1 pacote de farofa pronta (recomendo Yoki)
1 caldo de carne

MODO DE PREPARO

Em uma panela doure o bacon e a calabresa,de modo que fiquem sequinhos e douradinhos.
Bote a colher de manteiga,e deixe derretendo.
Acrescente a couve e mexa tudo e deixe uns 2 minutos sem mexer.
Adicione o caldo e deixe-o dissolver nos ingredientes.
Ponha os ovos picados e misture tudo sem parar.
Apague o fogo, coloque a farofa e a incorpore com todos os ingredientes.