Como fazer bolo de laranja especial??
Soluções para a tarefa
Resposta:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
3/4 de xícara de óleo
uma generosa pitada de sal
uma colher de chá de raspas de casca de laranja
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
1 xícara de suco de laranja
Modo de Preparo - MASSA
Bata os ovos com o açúcar, junte o óleo, a raspa de casca de laranja, a pitada de sal, misture bem, adicione a farinha e o suco de laranja aos poucos, bata, por último junte o fermento e misture bem.
Coloque a massa, de preferência,em assadeira retangular de 36x24cm, leve ao forno aquecido e asse em temperatura de 180°
Explicação passo-a-passo:
Modo de Preparo - COBERTURA
750ml de suco de laranja
4 colheres de sopa de amido de milho
1 1/2 xícara de açúcar
Separe 1/2 xícara do suco de laranja, o restante coloque em uma panela com o açúcar e
colheres de amido de milho, mecha até levantar fervura.
Com o bolo assado, mas ainda quente, corte em quadrados ( rende + ou - 28 pedaços)
e adicione aos poucos,com uma concha, um pouco mais da metade do creme de laranja,
de modo que este escorra por entre os pedaços do bolo.
Leve ao fogo o creme que restou na panela, adicione 1 colher de amido de milho à meia xícara de suco reservado, misture, adicione na panela e mecha até levantar fervura. Desligue o fogo e despeje cuidadosamente o creme de laranja por cima de todo o bolo.