COMO ESTÃO CLASSIFICADAS AS GORDURAS?E QUAIS SÃO AS MAIS SAUDÁVEIS PARA O CORPO?
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Resposta:
Gordura Insaturada, Gordura Trans, Gordura Saturada.
Explicação:
Gordura Insaturada: são as gorduras "do bem", elevam o colesterol "bom" (HDL), e diminuem o considerado "ruim" (LDL), sendo associadas a um menor risco de doenças cardiovasculares.
Gordura trans: são originadas por meio de um processo industrial, chamada de hidrogenação, em que os óleos vegetais são transformados em gordura sólida à temperatura ambiente.
Gorduras saturadas: aparecem em estado sólido ou semi-solido à temperatura ambiente, e são encontradas principalmente em alimentos de origem animal - como carnes, leite e derivados - e vegetais, como côco, cacau e palma.
Espero ter ajudado :) bons estudos!
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