como era o ambiente das fazendas de gado no Piauí ?
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Nas fazendas de gado no Piauí predominava a simplicidade, sobretudo, a descomplicação. Havia terras e águas disponíveis, o pasto não dependia de plantação ou cuidados. O vaqueiro era elemento chave da administração e manutenção do negocio, sem o qual a pecuária não poderia existir, sequer recebia muneração em dinheiro. Ele participava, sim, de um sistema simples de distribuição das crias. Espécie de partilha, de cada três bezerros nascidos, um era do vaqueiro, conforme costume ou trato.
Fonte: Leitura de alguns capítulos do livro de Afonso Ligório Pires de Carvalho
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