Como era formada a sociedade do engenho? Cite as funções de cada camada social. *PRA HOJE*
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Resposta:
sociedade da região açucareira dos séculos XVI e XVII era composta, basicamente, por dois grupos. O dos proprietários de escravos e de terras compreendia os senhores de engenho e os plantadores independentes de cana. ... A maior parte dos poderes se concentrava nas mãos do senhor de engenho
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