Question

como era feito os cuzcuz na africa ?

Answer 1

O cuscuz foi trazido ao brasil no século XV. Neste tempo, a produção da farinha de milho era feita de forma artesanal, quando o milho poderia ser moído. Era uma comida tradicional das famílias pobres, dos escravos e também dos bandeirantes, que a consumiam junto com carne seca batida no pilão.