Question

como era feito o cuscuz da áfrica

Answer 1

Olá!

A origem do cuscuz é a região africana do Magreb, na região norte do continente. A matéria prima era, geralmente, sêmola de cereais, e os árabes consumiam com muita frequência. A sêmola poderia ser proveniente, na maior parte das vezes, de milho, mandioca ou trigo. No Brasil o cuscuz foi trazido no século XV por conta a exploração do trabalho escravo aqui. Estes africanos sequestrados trouxeram suas práticas alimentares para o continente americano e ela se espalhou.

abraços!

Answer 2

Sobre o cuscuz temos que sua origem é na região africana do Magreb, na região norte do continente.

Na época, o referido alimento era feito de sêmola de cereais, e os árabes consumiam com muita frequência.

No Brasil o cuscuz foi trazido no século XV por conta a exploração do trabalho escravo aqui. Estes africanos sequestrados trouxeram suas práticas alimentares para o continente americano e ela se espalhou.

Importante notar que hoje o cuscuz no Brasil é feito basicamente de farinha de milho e é basante consumido na região nordeste do Brasil.

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espero ter ajudado!