Question

Como era feito o cozimento africos

Assados e Grelhados

Defumados

Conservação de carne

Answer 1

Sobre os cozimentos africos, temos que:

Cozimentos Africos: se dava quando as mulheres saiam sozinhas para caçar os machos ficavam cuidando da parte do fogo isso era cozimento africus. Esse tipo de cozimento está apenas na teorias dos cientistas pois não se sabe ao certo a origem do homem até os dias de hoje.

Assados e Gralhados: eram feitos de maneiras de minis fogueiras em que eles amarravam a caça em uma espécie de graveto iriam girando para que assim pudesse ser assado e grelhado.

Defumados: ocorriam do mesmo modo que os assados e grelhados que eram amarrado em dois gravetos e a partir do vento que saía da fumaça ele cozinhando de maneira muito delicada .

Conservação de carne: a carne era conservada à base de sal, ou seja, eles prendiam em um lugar fechado e conservavam com muito sal.

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espero ter ajudado!