Como era fabricado o açúcar
???
Soluções para a tarefa
Respondido por
5
A produção de açúcar seguia uma lógica de funcionamento dos engenhos coloniais. existiam duas principais formas de engenho: os movidos ou deslocados por força animal; os engenhos movidos por força hidráulica ou seja movidos pela água.
Nenhuma das etapas de produção poderia faltar desde a preparação da terra, plantio,colheita,corte e transporte, moagem,cozimento,branqueamento até a sua casa e à embalagem. após o plantio à colheita é o corte a cana de açúcar é transportada para casa de moenda. depois de moer e prensar a cana é o caldo obtido e era cozido na casa das fornalhas. o melaço era levado para a casa de pulgar e ficava lá por duas semanas em forma de barros com furo de drenagem. a última parte da produção do açúcar nos engenhos coloniais era etapa da secagem da embalagem do produto.
Espero ter ajudado
Nenhuma das etapas de produção poderia faltar desde a preparação da terra, plantio,colheita,corte e transporte, moagem,cozimento,branqueamento até a sua casa e à embalagem. após o plantio à colheita é o corte a cana de açúcar é transportada para casa de moenda. depois de moer e prensar a cana é o caldo obtido e era cozido na casa das fornalhas. o melaço era levado para a casa de pulgar e ficava lá por duas semanas em forma de barros com furo de drenagem. a última parte da produção do açúcar nos engenhos coloniais era etapa da secagem da embalagem do produto.
Espero ter ajudado
Respondido por
3
Era produzido na Europa e na Índia a partir da beterraba ou cana antes de chegar ao Brasil , aqui acharam as condições ideais para o plantio de cana, o açúcar era o mascavo e fino , a cristalização veio em seguida , a rapadura era substrato "garapa " que se solidificava e saia das moendas durante o processo de fabricação do açúcar .. espero ter ajudado .
Perguntas interessantes