Question

como é realizado o processo de formação do pão ?​

Answer 1

Explicação:

No que diz respeito ao pão, o fermento de padeiro é formado por microrganismos vivos (Saccharomyces cerevisiae). Durante esse processo de fermentação, a glicose é convertida em dióxido de carbono (um gás, o mesmo que nosso gás expirado), etanol e muitos outros compostos que dão sabor e sabor ao pão.