Como é produzido o mel?
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As abelhas têm em suas cabeças glândulas que secretam duas enzimas: invertase e glicose oxidase. O mel é formado pela reação dessas substâncias com o néctar coletado das flores. A invertase converte a sacarose – tipo de açúcar contido no néctar – em dois outros açúcares: glicose e frutose.
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Resposta: Néctar no 2° estomago é processado, por enzinas.Na comeia o néctar processado é expelido (regurgitado) nos favos; ocorre a secagem e cobrem com cera os favos.
Espero ter ajudado :)
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