Química, perguntado por Usuário anônimo, 10 meses atrás

Como é possível eliminar água de um alimento mantendo suas propriedades e nutrientes?

Soluções para a tarefa

Respondido por estevopedreira

Resposta:

podemos eliminar usando sirinhas de alimentos

Respondido por kamilymaria21

Resposta:

Sim, é possível por meio do processo de LIOFILIZAÇÃO, em que o alimento é desidratado por meio da sublimação , ou seja ele é congelado e a água contida nele passa diretamente do estado sólido diretamente para o gasoso, e isso não rompe as células de proteínas e vitaminas ,mantendo então suas propriedades!

Explicação:

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