como e onde acontece a digestao do amido no corpo humano?
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Chamamos esses processos de sistema digestivo, ou sistema digestório. ... iniciado no estômago e a amilase pancreática continua o processo de digestão do amido
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Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de amido (existentes nos carboidratos - pão, macarrão, etc.) em moléculas menores, de maltose. Da boca, o bolo alimentar desce pela faringe, pelo esôfago e chega ao estômago.
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